the Oracle® Dual Boiler

Un symbole réinventé

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Advanced Automation. Ultimate Performance.

Automatisation ultime.
Performance ultime.

Automatisation à écran tactile sans effort combinée à une architecture à deux chaudières pour une expérience de café authentique. Détendez-vous et profitez du mode automatique. Prenez le contrôle en mode manuel.

Découvrez les points forts

  • Plus de puissance. Plus de contrôle.

  • Infusion et vapeur en simultané avec un système de triple chaleur contrôlé par le régulateur thermique PID.

  • Peaufinez et personnalisez votre extraction en mode Manuel.

  • Savourez un café digne d’un barista grâce à 14 options préréglées, dont l’Espresso Shakerato.

  • Automatisation de niveau supérieur, maintenant sur notre affichage le plus avancé

  • Système de triple chaleur avec deux chaudières et une tête d’infusion chauffée.

Notre machine Oracle® la plus avancée à ce jour.

Nouveau CPU quadricœur avec capteurs, automatisation et contrôle optimisés, réglage automatique, système Auto Puck amélioré, Auto MilQ et mises à jour sans fil. Du pur génie.

Interface dynamique

Plus de personnalisation et d’individualisation sur un écran si grand et si riche que vous pouvez presque le goûter.

Wi-Fi activé

Restez connecté avec le Wi-Fi intégré. Mettez à jour votre machine et accédez aux fonctionnalités de l’application pour plus de commodité.

Contrôle précis

Profitez d’un contrôle amélioré grâce à un écran tactile réactif proposant à la fois les modes Manuel et Auto.

L’évolution de l’automatisation est ici.

Video auto puck system

Système Auto Puck amélioré

Profitez du meulage, dosage et tassage en une touche. Le nouveau moulin électronique ajuste la taille de mouture avec les meules de précision européennes Baratza; 45 réglages pour une extraction parfaite.

Video auto dial-in

Nouveau système de réglage automatique

Conçu pour améliorer la régularité, le système de réglage automatique analyse chaque tasse et ajuste intelligemment la mouture, en peaufinant chaque variable pour améliorer votre dose d’espresso.

Video Auto MilQ

Nouvelle génération Auto MilQ

Vapeur de précision conçue pour perfectionner les laits d’origine animale et végétale avec un contrôle sans effort et une ingénierie moderne.

Installez-vous confortablement et

détendez-vous ou prenez les commandes

Mode Auto

Glissez. Sélectionnez. Sirotez. Choisissez parmi une sélection de boissons de style café et votre lait préféré (lait de vache, lait d’avoine, lait d’amande ou lait de soja) pour obtenir à chaque fois un café de qualité barista à la mousse parfaite, chez vous.

Mode Manuel

Le mode manuel offre un contrôle rapide et intuitif sur la taille de la mouture, l’extraction et la texture du lait. Peaufinez préinfusion, saveur et température à 1 °C près pour une tasse parfaite.

Conçu pour une performance professionnelle

  • Système de triple chaleur à deux chaudières

    Deux chaudières puissantes en acier inoxydable permettent l’extraction et le moussage en simultané. La tête d’infusion maintient des températures idéales, ajustables par 1°C pour une tasse adaptée exactement à votre goût.

  • Portafilter de style barista 58mm

    Un café corsé aux saveurs riches et complexes est créé à l’aide du dosage idéal de 22 grammes de grains fraîchement moulus infusés dans un portafilter en acier inoxydable de 58 mm de type commercial.

  • Meules de précision européennes Baratza™

    Les meules de précision européennes intégrées Baratza™ offrent une précision et une régularité inégalées.

  • Powerful Heat-Sensing Steam Wand

    Baguette vapeur puissante avec détection de chaleur

    Notre baguette vapeur automatique délivre une vapeur plus sèche et plus puissante pour des résultats plus rapides. La détection de la température en temps réel et la conception ergonomique vous aident à créer facilement une micro-mousse onctueuse et homogène.

Profitez de tous vos cafés favoris

Évitez la file d’attente, pas le latte. Vos commandes de café préférées, préparées directement chez vous.

Aucun détail n’est trop petit

  • Enhanced lighting

    Éclairage amélioré

    Un éclairage lumineux et chaleureux met en valeur la beauté de chaque extraction, tandis qu’un démarrage plus doux et plus silencieux améliore l’expérience dans son ensemble.

  • Dark and light modes

    Modes sombre et clair

    Personnalisez votre expérience en choisissant une couleur d’interface qui reflète votre style et complète votre machine.

  • Café-Style Cup Warming

    Réchauffement des tasses de café de style bistro

    Tout comme les machines de café professionnelles, il préchauffe vos tasses pour que votre café reste plus chaud plus longtemps à chaque fois.

  • Remplissage d’eau pratique

    L’accès frontal rend le remplissage rapide, facile et pratique. Pas besoin de déplacer la machine.

  • Réservoir d’eau scellé de 78 oz liq (2,3 L) oz liq.

    La grande capacité du réservoir vous permet de préparer plus de café avec moins de remplissages, tandis que le couvercle en maille inoxydable empêche les débris de s’infiltrer.

  • Roue à glissement facile

    Déplacez la machine sans effort à l’endroit souhaité en actionnant le levier et en utilisant la roulette facile à manœuvrer.

  • Plateau d’égouttement avec rangement pour outils

    Le rangement intégré garde vos outils soigneusement rangés et toujours à portée de main.

  • Plateau d’égouttement facile à nettoyer

    Le design lisse du plateau d’égouttement amélioré facilite le vidage et le nettoyage.

  • In-depth onboarding

    Expérience initiale approfondie

    Plongez dans une expérience initiale complète qui vous guide à travers chaque étape nécessaire pour préparer la tasse de café parfaite.

Libérez le barista qui sommeille en vous

  • Choisir les bons grains
    Les grains frais font toute la différence. Laissez un torréfacteur expert vous guider pour choisir les bons grains pour the Oracle Dual Boiler™. Découvrez comment la date de torréfaction, l’origine et la température d’infusion influencent la saveur de chaque tasse.
  • Entretien général et nettoyage
    Gardez the Oracle Dual Boiler™ au top de sa performance! Ce guide couvre tout : rinçage de la buse à vapeur, nettoyage de la tête d’infusion et remplacement des filtres. Vous verrez à quel point un entretien régulier assure une saveur constante dans chaque tasse de café.
  • Équilibrer votre extraction
    Tous les doses d’espresso ne se valent pas. Dans cette vidéo, vous apprendrez à reconnaître une sous-extraction ou une sur-extraction et à ajuster votre mouture en conséquence. En mode manuel ou automatique, the Oracle Dual Boiler™ vous aide à créer un café équilibré digne d’un barista.
  • Comment procéder au détartrage
    C’est le moment de détartrer, mais inutile de paniquer. Le guide intégré de the Oracle Dual Boiler™ vous accompagne étape par étape. Gardez votre machine propre et votre café toujours savoureux en apprenant comment bien détartrer et quand le faire.
  • Fonctionnalité de moussage du lait mains libres Auto MilQ
    Obtenez facilement une mousse parfaite. La fonction Auto MilQ de the Oracle Dual Boiler™ crée une micro-mousse soyeuse parfaite avec du lait de vache ou du lait végétal. Apprenez à choisir votre type de lait, à ajuster la texture et la température, et à obtenir un café de spécialité parfaite pour un art latté ou une infusion matinale.
  • Routines quotidiennes
    De simples habitudes peuvent faire toute la différence. Apprenez les bonnes routines quotidiennes pour garder the Oracle Dual Boiler™ en parfait état. De la purge de la tête d’infusion au rinçage du panier filtre, ces étapes rapides avant et après chaque utilisation garantissent un café toujours onctueux et une machine propre.
  • Déballage et accessoires
    Vous venez de déballer votre nouveau the Oracle Dual Boiler™? Cette vidéo vous présente le contenu de la boîte et vous explique comment configurer votre machine à café. De l’installation à la connexion Wi-Fi et à l’appairage avec l’application, suivez chaque étape pour savourer un café de qualité en quelques minutes.
  • Réglage du degré de mouture et système d’ajustement automatique
    La bonne mouture est la clé d’un espresso réussi. Cette vidéo explique comment régler manuellement la mouture sur the Oracle Dual Boiler™, ou laissez le système Auto Dial-In s’en charger. Vous obtiendrez un café uniforme de qualité avec moins d’essais et d’erreurs, à chaque fois.
  • Réglage de la hauteur du tassage
    Envie de perfectionner votre dose de café? Cette vidéo vous montre comment régler l’hélice de tassage sur the Oracle Dual Boiler™. Ajustez le connecteur du ventilateur pour peaufiner la dose dans le Portafilter et obtenir une dose d’espresso équilibrée à chaque fois.
  • Comment modifier la température d’infusion
    Des grains différents donnent des résultats différents. Le système the Oracle Dual Boiler™ vous permet d’ajuster la température d’infusion avec précision, pour révéler le meilleur de chaque café. Que vous utilisiez des grains d’origine unique ou un mélange torréfié foncé, vous pouvez ajuster la température d’infusion pour obtenir le résultat souhaité.
  • Présentation du système d’ajustement automatique
    The Oracle Dual Boiler vous simplifie la mouture™. Voyez comment le système Auto Dial-In peaufine la mouture après chaque dose pour un résultat parfait. Que votre extraction soit trop rapide ou trop lente, la machine s’ajuste pour vous aider à infuser comme un pro.
  • Extraction de café idéale
    Trop amer? Trop acide? Voici comment y remédier. Apprenez à tout contrôler, de la mouture à l’extraction. Cette vidéo vous permet de trouver facilement le bon réglage pour un espresso riche et onctueux à chaque fois, sans approximation.
  • Maîtriser la personnalisation manuelle
    Vous aimez avoir le plein contrôle sur votre café? Cette vidéo est pour vous. Apprenez à personnaliser tous les réglages d’espresso et de lait sur the Oracle Dual Boiler™. De la mouture à la température et à la texture du lait, chaque paramètre est ajustable pour une tasse sur mesure.

Un café de qualité professionnelle chez vous

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Découvrez l’équipe derrière la machine

Derrière chaque fonctionnalité se cache un esprit qui vit pour le café. Construit avec expertise, perfectionné avec passion.

Accessoires

Caractéristiques techniques

Dimensions (L x P x H)
17,9 x 15,2 x 14,7 po
Alimentation
1600W
Matériaux
Acier inoxydable brossé Deux chaudières en acier inoxydable
Capacité
Trémie à grains de 340 g Réservoir d’eau de 2.3L/77 fl oz
Weight
37,98 lb
Garantie
Garantie de réparation de deux ans
sepcification

Explorez la série Oracle®

Une performance professionnelle à la maison avec la formule des 4 clés

Precision Puck
Rondelle précise
Extraction Pressure
Pression d’extraction
Extraction Temperature
Température d’extraction
Microfoam Bubbles
Bulles de micro-mousse
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Foire aux questions

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