the Breville Test Kitchen
Margarita Fizzy con Hibisco
¡Esta elegante y vibrante creación floral recibe un toque de burbujas para una margarita brillante y floreciente! El jarabe de hibisco casero es dulce y ácido para un coctel floral que te hará bailar por el jardín.
30 min tiempo total
15 min tiempo de preparación
Fácil
Sirve 3-4
Ingredientes
Medidas:
230 ml tequila blanco- 160 ml supasawa
Rodajas de limapara decorar
Para el jarabe de hibisco
160 ml agua- 160 ml agua
20 g hibisco seco
250 g azúcar granulado
Instrucciones
- 1Para hacer el jarabe de hibisco, coloca el agua y el hibisco seco en una cacerola pequeña a fuego medio durante 10 minutos. Cuela el jarabe a través de una estopilla húmeda y desecha los sólidos. Añade el azúcar y remueve hasta que se disuelva. Déjalo enfriar y luego transfiérelo a un frasco o recipiente hermético.Consejo: El jarabe se puede conservar en el refrigerador hasta por 3 meses.
- 2Coloca el tequila, supasawa, agua y 60ml del jarabe de hibisco en una taza grande medidora de líquidos y revuelve para combinar. Consejo: La dilución del agua se puede ajustar según el gusto.
- 3Usando el embudo, vierte en la botella InFizz. Cubre con FusionCap™ y gira para bloquear.
- 4Con el cabezal inclinado en posición inclinada, inserta la botella y gira para bloquear. Empuja la botella hacia abajo a la posición vertical. Presiona la palanca de carbonatación en intervalos de 1 segundo, dos veces, para carbonatar ligeramente o hasta 6 veces para obtener la máxima efervescencia.
- 5Mueve el cabezal inclinado a la posición inclinada y retira la botella. Desliza gradualmente el interruptor hacia la derecha para liberar el exceso de gas. Desliza el interruptor hacia la izquierda si las burbujas suben demasiado rápido.
- 6Vierte la margarita en vasos para servir y adorna con una rodaja de limón.
